El origen de la riqueza en una frontera ganadera : fines del siglo XVIII en el Río de la Plata
Norberto Ras.
Buenos Aires : Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, 2001.
126 págs. : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN: 9879366034
Obra firmada por el autor.
Resumen: El propósito de este trabajo es reconstruir con la mayor exactitud posible los sistemas de producción ganadera sumamente extensivos vigentes durante el virreinato, determinar sus tasas biológicas reproductivas y productivas, establecer sus cuentas de capital y los ingresos esperables por los productores.
Contiene bibliografía.