Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico
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Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
| Aristizábal, Delfina. | ||||
| 45022. | Secretos de los quesos caseros / Delfina Aristizábal. | 2002 | Libro |
Sector gral. 637.3
Ar45 |
| Autores varios | ||||
| 45023. | Fabricación de quesos. | 1942 | Libro |
Sector gral. 637.3
F114 |
| Queyrat, Enrique. | ||||
| 45024. | Los buenos quesos argentinos / Enrique Queyrat. — 2a. ed. | 1974 | Libro |
Sector gral. 637.3
Q39 |
| Rivas, José G. | ||||
| 45025. | Los defectos y accidentes más comunes en la elaboración de quesos : reconocimientos, causas y manera de evitarlos / José G. Rivas. | 1926 | Libro |
Sector gral. 637.3
R523 
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| 45026. | Fabricación de quesos / José G. Rivas. | 1943 | Libro |
Sector gral. 637.3
R523-1
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| Velasco, Jorge O. | ||||
| 45027. | Fundamentos de tecnología quesera / Jorge O. Velasco. | 1993 | Libro |
Sector gral. 637.3
V541 |
| Wilson, H. L. | ||||
| 45028. | La elaboración de quesos : requisitos generales para la fabricación de quesos en las granja, en las lecherías y en las fábricas / H. L. Wilson. | 1938 | Libro |
Sector gral. 637.3
W693 |
| Autores varios | ||||
| 45029. | Elaboración de quesos de calidad. | 1941 | Libro |
Sector gral. 637.32
El11
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| Timm, Fritz. | ||||
| 45030. | Fabricación de helados / Fritz Timm, Irene Hirsing, Herbert Buchner ... [et al.]. | 1989 | Libro |
Sector gral. 637.4
T484 |
| Oitaven, Alberto V. | ||||
| 45031. | Industrialización de huevos / Alberto Oitaven. | 1945 | Libro |
Sector gral. 637.5
Oi8 |
| Sarasqueta, Pedro A. de. | ||||
| 45032. | Huevos / Pedro A. de Sarasqueta. | 1939 | Libro |
Sector gral. 637.54
Sa71 |
| Sheperd, J. P. | ||||
| 45033. | La industria lechera en los Estados Unidos / J. P. Sheperd. | 1931 | Libro |
Sector gral. 637.973
Sh47 |
| Bartolini Crespi, Adriana. | ||||
| 45034. | Cría rentable de las abejas / Adriana Bartolini Crespi. | 1992 | Libro |
Sector gral. 638.1
B285 |
| Claybourne, Anna. | ||||
| 45035. | Cómo hacen la miel las abejas? / Anna Claybourne. | 1997 | Libro |
Sala Infantil 638.1
C622 |
| Foriscot, Arturo P. | ||||
| 45036. | Apicultura : (la abeja) / Arturo P. Foriscot. | 1944 | Libro |
Sector gral. 638.1
F764 |
| Hopper, Ted. | ||||
| 45037. | Las abejas y la miel : guía para el apicultor / Ted Hopper. — 4a. ed. | 1990 | Libro |
Sector gral. 638.1
H766 |
| Jean-Prost, Pierre. | ||||
| 45038. | Apicultura : conocimiento de la abeja, manejo de la colmena / Pierre Jean-Prost, Paul Medori. — 3a. ed. | 1989 | Libro |
Sector gral. 638.1
J341 |
| Layens, George de. | ||||
| 45039. | Curso completo de apicultura : (cultivo de las abejas) / George de Layens, Gastón Bonnier. — 6a. ed. | ---- | Libro |
Sector gral. 638.1
L452 |
| 45040. | Curso completo de apicultura y cuidado de un colmenar aislado / George de Layens. | 1993 | Libro |
Sector gral. 638.1
L452-1 |
| López Magaldi, Mario A. | ||||
| 45041. | Tratado sobre las abejas / Mario A. López Magaldi, Martha B. Gerardi de López Magaldi. | 1989 | Libro |
Sector gral. 638.1
L881 |