Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico
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Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
| Albertí, Federico P. | ||||
| 46511. | Elaboración de vinos naturales y artificiales : sin el empleo de substancias nocivas a la salud / Federico P. Albertí. — 6a. ed. corr. y aum. | 1928 | Libro |
Sector gral. 663.2
AL14 
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| Brunet, Raimundo. | ||||
| 46512. | Material vitícola / R. Brunet. | 1920 | Libro |
Sector gral. 663.2
B835 |
| Autores varios | ||||
| 46513. | El libro de los vinos y bebidas argentinas / comp. Cristina Goto. | 1994 | Libro |
Sector gral. 663.2
G712 |
| Mercado. Buenos Aires. | ||||
| 46514. | Mendoza, el país del vino. | 2001 | Libro |
Sector gral. 663.2
M533 |
| Queyrat, Enrique. | ||||
| 46515. | Guía de los vinos finos argentinos / Enrique Queyrat. — 3a. ed. | 1983 | Libro |
Sector gral. 663.2
Q37 |
| 46516. | Los buenos vinos argentinos / Enrique Queyrat. — 3a. ed. amp. y corr. | 1979 | Libro |
Sector gral. 663.2
Q37-1 |
| Quiroga Salcedo, César Eduardo. | ||||
| 46517. | Léxico del tonelero / César E. Quiroga Salcedo, Gabriela Llull Offenbeck. | 2008 | Libro |
Sector gral. 663.2
Q48 |
| Ribéreau-Gayon, J. | ||||
| 46518. | Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos / J. Ribéreau-Gayon. | 1954 | Libro |
Sector gral. 663.2
R355 |
| Autores varios | ||||
| 46519. | Vinos. | 1990 | Libro |
Sector gral. 663.2
V77 |
| Castex, P. | ||||
| 46520. | Preparación de licores / P. Castex. | 1947 | Libro |
Sector gral. 663.5
C277 |
| 46521. | Preparación de sidras y cervezas / P. Castex. | 1947 | Libro |
Sector gral. 663.5
C277-1 |
| Dober, Wan. | ||||
| 46522. | Formulario para la fabricación de licores por destilación y sin destilación / Wan Dober. — 4a. ed. | ---- | Libro |
Sector gral. 663.5
D652 |
| Rémy Martin. | ||||
| 46523. | Cognac / Rémy Martin. | 1962 | Libro |
Sector gral. 663.5
M363 |
| Perniconi, Alba S. | ||||
| 46524. | 100 recetas de licores, dulces y conservas / Alba S. Perniconi. | 2003 | Libro |
Sector gral. 663.5
P423 |
| Steiner, C. | ||||
| 46525. | Tratado práctico de la fabricación de aguardientes por medio de la destilación / C. Steiner. | 1900 | Libro |
Sector gral. 663.506
St35 |
| Lago, Alberto J. | ||||
| 46526. | Cócteles / Alberto J. Lago. | 1993 | Libro |
Sector gral. 663.8
L137 |
| Scutellá, Francisco N. | ||||
| 46527. | El mate : bebida nacional argentina / Francisco N. Scutellá. | 1993 | Libro |
Sector gral. 663.96
Sc82 |
| Cabrera, Angel. | ||||
| 46528. | Industrias de la alimentación / Angel Cabrera. | 1923 | Libro |
Sector gral. 664
C112
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| Chaparro, Víctor. | ||||
| 46529. | Manejemos correctamente los alimentos...! / Víctor Chaparro, Jorge Moros, Alba Venegas. | 1991 | Libro |
Sector gral. 664
C365 |
| Giménez, Pedro R. | ||||
| 46530. | Merceología : productos orgánicos : segundo curso / Pedro R. Giménez. — 21a. ed. act. | 19-- | Libro |
Sector gral. 664
G429
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