Recetas para diabéticos

Catherine Descargues ; prólogo de Francis Thervet.

Buenos Aires : Atlántida, 1979.

269 págs. : dibs. ; 22 cm.

Resumen: El azúcar a no dudar es el enemigo número uno de los diabéticos, pero cómo alimentar y a qué ritmo cuando uno sabe que existen diversos grados de la enfermedad. La obra propone una gran variedad de recetas con imaginación para obtener menús originales, teniendo en cuenta detalladamente las prescripciones médicas.