Léxico de la carne

María Antonia Osés.

Buenos Aires : Academia Argentina de Letras, 2007.

105 págs. ; 17 cm.

Serie: La Academia y la lengua del pueblo ; 4

ISBN: 9505850990

Resumen: Nos ocupamos del registro de las voces de un ámbito de gran importancia para nuestro país: el de la carne vacuna. En este repertorio se observan una variedad de giros, frases y sentidos figurados que están en relación directa con los gustos y las preferencias propias de todo argentino.

Contiene bibliografía.