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Albertí, Federico P.
Elaboración de vinos naturales y artificiales : sin el empleo de substancias nocivas a la salud / Federico P. Albertí.
— 6a. ed. corr. y aum. — Barcelona : F. Puig, 1928. 416 p. ; 21 cm.
Fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases (Jeréz, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne). Preparación de vinos medicinales, vinagres naturales y artificiales.
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