Alimentación y deporte : guía práctica

Marcia Onzari.

Buenos Aires : El Ateneo, 2010.

268 págs. : ilustraciones ; 23 cm.

ISBN: 9500205320

Resumen: El nutricionista deportivo es un profesional que, además de tener como objetivo optimizar el estado de salud, apunta a mejorar el rendimiento de los deportistas y la calidad de vida de las personas físicamente activas. Actualmente, las crecientes incumbencias de la especialidad exigen una formación específica y una actualización continua.