Léxico del pan
Olga Fernández Latour de Botas.
Buenos Aires : Academia Argentina de Letras, 2007.
212 págs. ; 17 cm.
Serie: La Academia y la lengua del pueblo ; 6
ISBN: 9505851027
Resumen: Este breve léxico es parte de un copioso banco de datos culturales sobre la panificación en la Argentina y su relación con la de otros lugares del mundo que se inició en la década del 50 y continuó en la actualidad.
Contiene bibliografía.