Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico
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Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
| LDR | ·····nam##22·····5a#4500 |
| 001 | 116478 |
| 005 | 20230927170328.0 |
| 008 | 230927s2023####ag#####g######000#0#spa#d |
| 245 | 10 | $a Taller de cocina : $b un manual de uso con todas las técnicas de cocina en un solo libro / $c compilador : Lolo Vlem. |
| 260 | ## | $a Bahía Blanca : $b Agua la Boca, $c 2023. |
| 300 | ## | $a 306 p. ; $c 16 cm. |
| 490 | 0# | $a Técnicos ; $v 10 |
| 520 | ## | $a Este libro contiene todas las técnicas básicas de cocina, explora cada uno de los métodos de cocción, maneras de elaboración y sistemas de prácticas que te van a servir dentro de una cocina tanto casera como profesional. |
| 020 | ## | $a 9878819730 |
| 100 | 1# | $a Vleminchx, Gustavo. |
| 082 | 04 | $a 641.5 |
| 653 | ## | $a Recetas de cocina. |
| 653 | ## | $a Alimentos. |
| 653 | ## | $a Escritor bahiense. |