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Rossi, Bernarda.
La cocina para celíacos : entradas, platos principales y postres / Bernarda Rossi.
— Buenos Aires : Ediciones LEA, 2014. 72 p. : il. col ; 17 cm.
Al igual que ocurre con otras enfermedades, la enfermedad celíaca exige mayor rigurosidad a la hora de sentarse a comer. Por eso, la cocina para celíacos necesita ser variada y sabrosa, para quien padece esta enfermedad tenga la posibilidad de elegir entre diversos platos y no se vea tentado de romper su obligada dieta.
ISBN 9877181982
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