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Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
LDR | ·····nam##22·····5a#4500 |
001 | 109290 |
005 | 20150417125906.0 |
008 | 150417s2014####ag#a###g######000#0#spa#d |
245 | 10 | $a Sabores de la Tierra del Fuego : $b conservas de frutas y hortalizas de la huerta austral / $c Marisa Rouvier. |
260 | ## | $a Buenos Aires : $b Ediciones INTA, $c 2014. |
300 | ## | $a 61 p. : $b il. col ; $c 21 cm. |
520 | ## | $a Se trata de una recopilación de recetas tradicionales para elaborarlas a partir de materias primas silvestres o cultivadas en las huertas más australes: mermeladas, pulpas de frutas, escabeches, salsas, pastas vegetales entre otras delicias pertenecientes a la cultura fueguina. |
020 | ## | $a 9875215320 |
100 | 1# | $a Rouvier, Marisa. |
082 | 04 | $a 664.8 |
653 | ## | $a Alimentos. |
653 | ## | $a Preparación de alimentos. |
653 | ## | $a Tierra del Fuego. |