Fernández Latour de Botas, Olga, 1935-
Léxico del pan / Olga Fernández Latour de Botas.
— Buenos Aires : Academia Argentina de Letras, 2007. 212 p. ; 17 cm. — (La Academia y la lengua del pueblo ; 6)
Contiene bibliografía.
Este breve léxico es parte de un copioso banco de datos culturales sobre la panificación en la Argentina y su relación con la de otros lugares del mundo que se inició en la década del 50 y continuó en la actualidad.
ISBN 9505851027
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