Barruti, Soledad, 1981-
Mala leche : el supermercado como emboscada / Soledad Barruti.
— Buenos Aires : Planeta, 2019. 476 p. : il. ; 23 cm. — (Espejo de la Argentina)
Por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos.
En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, la autora desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fábricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece.
ISBN 9504963608
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