El caracol : biología, patología y helicicultura.

Juan C. Fontanillas Perez

Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1989.

102 págs. : ilustraciones, il. col. ; 22 cm.

ISBN: 8471142538

Bibliografía: Al final del texto.

Resumen: La cría y comercialización de caracoles, destinada a la alimentación ha comenzado a adquirir interesantes características. El autor, biólogo de gran experiencia, expone sus conocimientos sobre este tema, para quienes deseen comprender sobre la biología, patología y cría de los caracoles.