Elaboración de vinos naturales y artificiales : sin el empleo de substancias nocivas a la salud
Federico P. Albertí.
6a. ed. corr. y aum.
Barcelona : F. Puig, 1928.
416 págs. ; 21 cm.
Fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases (Jeréz, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne). Preparación de vinos medicinales, vinagres naturales y artificiales.