Plantas de escarda : patatas y remolachas
H. Hitier.
Barcelona : Salvat, 1930.
391 págs. : ilustraciones ; 18,5 cm.
Serie: Enciclopedia agrícola
Resumen: Las ventajas que ofrecen, desde el punto de vista de la economía general de las explotaciones agrícolas, las plantas industriales como la remolacha y la patata, son considerables. Estas plantas exigen una preparación muy cuidada de los terrenos: labores profundas, roturación del arado, etc., son labores que imponen dichas plantas y exigen el empleo adecuado de elementos y sustancias.