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Gotarda, José M.
La magia de los cócteles / José M. Gotarda.
— Barcelona : Ediciones Nauta, 1996. 128 p. : fotos color ; 27 cm.
Transcurridos los momentos más dramáticos de la posguerra, desde los años sesenta, el autor ha llevado a cabo una admirable labor de divulgación de la coctelería en los medios de comunicación. El lector encontrará aquí las fórmulas que el mismo Gotarda ha seleccionado: los más diversos cocktails, desde los clásicos y tradicionales hasta los más novedosos, componiendo una auténtica enciclopedia de la coctelería.
ISBN 8482590782
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