Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
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LDR | ·····nam##22·····zu#4500 |
001 | 086044 |
005 | 20090515143458.0 |
008 | 090515s1996####sp#a###||####||||#|#spa|| |
020 | ## | $a 8482590782 |
245 | 13 | $a La magia de los cócteles / $c José M. Gotarda. |
260 | ## | $a Barcelona : $b Ediciones Nauta, $c 1996. |
300 | ## | $a 128 p. : $b fotos color ; $c 27 cm. |
520 | ## | $a Transcurridos los momentos más dramáticos de la posguerra, desde los años sesenta, el autor ha llevado a cabo una admirable labor de divulgación de la coctelería en los medios de comunicación. El lector encontrará aquí las fórmulas que el mismo Gotarda ha seleccionado: los más diversos cocktails, desde los clásicos y tradicionales hasta los más novedosos, componiendo una auténtica enciclopedia de la coctelería. |
100 | 1# | $a Gotarda, José M. |
082 | 0# | $a 641.21 |
653 | ## | $a Bebidas. |
653 | ## | $a Bebidas alcohólicas. |