Búsqueda por número de registro: 095420
 
 
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020 ## $a 9871143516
245 10 $a Panadería de aquí y de allá / $c María L. D'Aloisio, Juan M. Herrera.
260 ## $a Buenos Aires : $b Utilísima, $c 2004.
300 ## $a 224 p. : $b fotos color ; $c 22,5 cm.
520 ## $a Los orígenes del pan se remontan hasta los orígenes del hombre mismo. Este libro incluye recetas para elaborar panes simples, panes especiales, panes salados, pizzas, galletas, grisines y galletitas, alfajores y otras dulzuras clásicas y actuales, nacionales y extranjeras.
100 1# $a D'Aloisio, María L.
700 1# $a Herrera, Juan M.
082 0# $a 641.815
653 ## $a Cocina.
653 ## $a Menús.
653 ## $a Panes.

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