Confesiones de un chef
Anthony Bourdain.
Buenos Aires : Del Nuevo Extremo, 2004.
285 págs. ; 23 cm.
Serie: No ficción
ISBN: 9871068484
Resumen: El autor no se priva de decir nada cuando cuenta lo que pasa tras la puerta de la cocina. Muy seguro de entretener a entendidos y filisteos, adopta la postura de no dejar títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato.