Léxico de los dulces caseros en la Argentina
Hebe Luz Avila.
Buenos Aires : Academia Argentina de Letras, 2011.
235 págs. : ilustraciones ; 17 cm.
Serie: La Academia y la lengua del pueblo ; 17
ISBN: 9505851263
Resumen: La multiplicidad de dulces que se elaboran en la República Argentina, es prueba de la diversidad de ingredientes y de estilos que conforman un arco de originalísimos manjares dulces, típicos de cada provincia, de cada ciudad, de cada pueblo.
Contiene bibliografía.