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Patel, Rajeev Charles, 1972-
Obesos y famélicos : globalización, hambre y negocios en el nuevo sistema alimentario mundial / Raj Patel.
— Buenos Aires : Marea, 2008. 367 p. : il. ; 24 cm. — (Historia urgente ; 19)
Contiene bibliografía.
Mil millones de personas tienen sobrepeso en el mundo, a la vez que otros ochocientos millones sufren hambre y desnutrición. Patel explica cómo esta aparente paradoja es la consecuencia inevitable de un sistema globalizado manejado por las grandes corporaciones internacionales que sacan provecho de toda la cadena alimentaria mundial.
ISBN 9871307180
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