Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras

Raúl Horacio Saucedo.

Buenos Aires : Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini : Universidad Nacional de Quilmes, 2013.

249 págs. : ilustraciones ; 23 cm.

Serie: Economía y gestión ; 2

ISBN: 9871650415

Resumen: El autor presenta de manera práctica y ágil, la experiencia en la dirección de establecimientos de la industria de la hospitalidad y nos plantea de qué manera en la industria del turismo y en la intermediación de servicios, han impactado los acelerados cambios tecnológicos de la comunicación y la información en los viajeros.

Contiene bibliografía.