Código latinoamericano de alimentos.
Buenos Aires : SIDUS, 1960.
377 págs. ; 23 cm.
Redactado por la Comisión especial creada por el VI Congreso latinoamericano de química (Caracas, 18 mayo 1955), aprobado por unanimidad por el VII Congreso latinoamericano de química (México, 2 abr. 1959).