La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos

Carlos A. Ghersi.

Buenos Aires : Eudeba, 1998.

298 págs. ; 22,5 cm.

Serie: Derecho

ISBN: 9502307763

Bibliografía: Al final del texto.

Resumen: La alimentación es sin duda un problema sin resolver para el siglo XXI. La omisión de una legislación acorde con los tiempos y un adecuado control del estado agrava la tarea. Un grupo interdisciplinario de profesores y especialistas posibilitan una explicación de los derechos del consumidor y la esperanza del mejoramiento de la calidad de vida.