Huertas orgánicas : a escala familiar y como microemprendimiento

José Luis Barbado.

Buenos Aires : Albatros, 2019.

158 págs. : ilustraciones ; 22 cm.

ISBN: 9502416663

Resumen: La tendencia alimentaria se inclina cada vez más hacia la comida sana y satural, por eso el objetivo de la agricultura orgánica es la producción de alimentos saludables, nutritivos, libres de tóxicos. Este libro funciona como un manual sobre cómo diseñar, prepara y mantener una huerta orgánica, con toda la información necesaria sobre las técnicas ecológicas apropiadas.