Manual de cría de la trucha
John P. Stevenson.
Zaragoza : Acribia, 1990.
219 págs. : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN: 8420005584
Resumen: El objeto de este manual es que el lector cuente con una mayor información para dedicarse a la pesca de truchas y a la piscifactoría, mantener este actividad sin problemas y convertirla en una empresa con éxito. Desarrolla información sobre las características del agua, las instalaciones, el cultivo, la instalación del criadero, la reproducción, las enfermedades que pueden atacar a estos peces, el transporte de los mismos, los mercados y posibilidades comerciales y la legislación correspondiente.