La magia de los cócteles

José M. Gotarda.

Barcelona : Ediciones Nauta, 1996.

128 págs. : fotos color ; 27 cm.

ISBN: 8482590782

Resumen: Transcurridos los momentos más dramáticos de la posguerra, desde los años sesenta, el autor ha llevado a cabo una admirable labor de divulgación de la coctelería en los medios de comunicación. El lector encontrará aquí las fórmulas que el mismo Gotarda ha seleccionado: los más diversos cocktails, desde los clásicos y tradicionales hasta los más novedosos, componiendo una auténtica enciclopedia de la coctelería.