Secretos de la buena mesa

Wilma F. de Baer.

Buenos Aires : Sudamericana, [s.f.].

134 págs. : ilustraciones ; 19,5 cm.

Resumen: Todas las recetas de este volumen están orientados a la realización de alimentos sencillos y de calidad. Sobre la base de las normas de la higiene y la economía doméstica contiene un amplio recetario para la preparación de comidas con los alimentos básicos y su relación con un régimen alimenticio equilibrado.