Cocine con los grandes chefs.

Buenos Aires, 2000.

575 págs. : fotos color ; 28 cm.

Resumen: Esta colección presenta una selección de recetas de los más destacados chefs. El propósito es llegar al público con los estilos que identifican a cada uno en la preparación de platos con carnes, verduras, pastas, mariscos, arroz y postres.