Atlas de arte culinario

P. Navarro Rubio.

Barcelona : Jover, 1979.

Págs. s/n. : ilustraciones, il. col. ; 20 cm.

Serie: Atlas

Resumen: No se trata de una obra de dietética, ya que no es fácil la unión de esta con la gastronomía. Pero esta obra será de interés para el lector, ya que le brindará lo más fundamental sobre la cocina gustosa, nutritiva y bien presentada, a través de recetas que le permitirán combinar toda clase de ingredientes.