La cocina tehuelche
Lolo Vlem.
Bahía Blanca : Agua la Boca, 2023.
88 págs. : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN: 9878898964
Resumen: Una breve presentación de la cultura tehuelche, su relación con la alimentación, la cocina, y también la importancia del fuego como elemento central en la cocina tradicional. Un recetario específico que incluye una selección de recetas típicas y una descripción de alimentos de recolección