Confesiones de un chef

Anthony Bourdain.

Buenos Aires : Del Nuevo Extremo, 2004.

285 págs. ; 23 cm.

Serie: No ficción

ISBN: 9871068484

Resumen: El autor no se priva de decir nada cuando cuenta lo que pasa tras la puerta de la cocina. Muy seguro de entretener a entendidos y filisteos, adopta la postura de no dejar títere con cabeza en su exquisito, divertido y delicioso relato.