Hughes, Kathryne Sheehan.
Preparación de comidas saludables / Kathryne Sheehan Hughes.
— México : Centro regional de ayuda técnica, 1971. 20 p. : il. ; 26,5 cm. — (Saneamiento ; 8)
Este folleto está dirigido a las amas de casa que se ocupan permanentemente de preparar y servir alimentos saludables y nutritivos para toda la familia. Entre las tareas fundamentales se encuentran seleccionar alimentos de buena calidad, mantener el aseo personal, mantener limpia la vajilla y mantener limpia la cocina y el lugar para comer.
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