Preparación de comidas saludables

Kathryne Sheehan Hughes.

México : Centro regional de ayuda técnica, 1971.

20 págs. : ilustraciones ; 26,5 cm.

Serie: Saneamiento ; 8

Resumen: Este folleto está dirigido a las amas de casa que se ocupan permanentemente de preparar y servir alimentos saludables y nutritivos para toda la familia. Entre las tareas fundamentales se encuentran seleccionar alimentos de buena calidad, mantener el aseo personal, mantener limpia la vajilla y mantener limpia la cocina y el lugar para comer.