Cocina para un corazón sano : bajo colesterol, bajas calorías

Mariela Cosentino, Marnieves Rodríguez Villar.

Buenos Aires : Lidiun, 1990.

185 págs. : ilustraciones ; 22,5 cm.

ISBN: 9505246218

Resumen: El objetivo de este libro es contribuir a la modificación de los hábitos de vida que predisponen para la enfermedad coronaria. Brinda la información dietética requerida por el hombre y la mujer de nuestro tiempo indicando la cantidad de calorías y de colesterol que contiene cada porción de las comidas sugeridas.