Cien recetas de comida china

Tu Xi.

Barcelona : Ediciones Destino, 1984.

236 págs. ; 18 cm.

Serie: Destinolibro 217

ISBN: 842331331X

Resumen: La cocina china, aunque de una gran diversidad, está basada en tres elementos fundamentales: color, aroma y sabor. En este libro se han recopilado más de cien recetas sencillas en su preparación. Se trata de los platos típicos de china, presentes en la mayoría de los hogares y restaurantes.