El Gallo Negro : vida, pasión y muerte de un ingenio azucarero, Santa Lucía - Tucumán - Argentina

Lucía Mercado.

Buenos Aires : el autor, 2007.

224 págs. : ilustraciones ; 20 cm.

ISBN: 9870523444

Resumen: Es la historia de un pueblo y de su gente en un espacio y en un tiempo. La historia de sus alegrías, sus proyectos, sus penas y frustraciones. En un lugar cálido con montes y cañaverales, lugar ideal para zafras con mucho trabajo, olor a cachaza y azúcar quemada, que impregna a los nativos y a los visitantes.