Bibliografía crítica del chancho criollo : introducción

Roberto Millán.

Buenos Aires : Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 1973.

40 págs. : ilustraciones ; 21 cm.

Resumen: La campaña bonaerense encierra leyendas y tradiciones que llegan hasta la actualidad. El presente trabajo aporta un nuevo eslabón a nuestra tradición pampeana: hallamos aquí testimonios acerca de los orígenes de un animal que pobló las pampas