Mesa uno : la herramienta imprescindible para el empresario gastronómico
FocusMedia.
Vol. 1, no. 1 (1997) –
Buenos Aires : FocusMedia, 1997-
ISSN: 1514-3627
Formado por la unión de: Mesa Uno, Hotel News desde diciembre 2007
Director: Lic. Diego Alejandro Kaplan.
La biblioteca posee:
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