Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico
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Biblioteca Bernardino Rivadavia · Catálogo bibliográfico |
| 1. | Léxico de la carne / María Antonia Osés. | 2007 | Libro |
Sector gral. 664.9
Os22 |
| 2. | Alimentos : introducción técnica y seguridad / Roxana Claudia Medin, Silvina Patricia Medin. — 3a. ed. | 2007 | Libro |
Sector gral. F363.192
M468 |
| 3. | Alimentos : introducción técnica y seguridad / Roxana Medín, Silvina Medín. | 2002 | Libro |
Sector gral. 363.192
M468 |
| 4. | Producción intensiva de carne. | 1999 | Libro |
Sector gral. 636.21
C76 |
| 5. | Las carnes patagónicas y fueguinas en el marco de la economía nacional y en relación al contexto de la economía mundial 1930-1957 / Carlos M. Gorla. | 1998 | Libro |
Sector gral. 330.9827
G678 |
| 6. | Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing. | 1996 | Libro |
Sector gral. 664.9
Sc32 |
| 7. | Merceología V / Jorge Osvaldo Milone. | 1981 | Libro |
Sala Juvenil C 660
M661 2 
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| 8. | El caso argentino : migración de factores, comercio exterior y desarrollo 1875-1914 / Vicente Vázquez-Presedo. — 3a. ed. | 1979 | Libro |
Sector gral. 338.9182
V479
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| 9. | Merceología : segundo curso / César R. García Micángeli. | 1979 | Libro |
Sala Juvenil C 660
G216 2 |
| 10. | Un siglo de frío en la ganadería argentina : recopilación de datos y apuntes históricos para una mejor comprensión del problema por los productores agropecuarios / Julio Calvet. | 1977 | Libro |
Sector gral. 338.17
C139 |
| 11. | Merceología, segunda parte / Adolfo Beguet. | 1976 | Libro |
Sala Juvenil C 660
B418 2
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| 12. | Nociones de merceología : 2a. parte / Lamberto Berardi, Jorge A. Berardi Locci. — 11a. ed. | 1970 | Libro |
Sala Juvenil 660
B483 2
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| 13. | Elaboración de fiambres y embutidos / Carlos E. Grassino. | 1958 | Libro |
Sector gral. 664.929
G769 |
| 14. | Política ganadera del gobierno del general Perón : ley nº 14.155 : creación del Instituto nacional de carnes. | 1953 | Libro |
Sector gral. 19-510
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| 15. | Abasto de carnes / Ernesto A. Bauzá. | 1952 | Libro |
Sector gral. 330.9895
B328 |
| 16. | Soberanía y socialización de industrias : monopolios, latifundios y privilegios del capital extranjero / Alfredo L. Palacios. | 1946 | Libro |
Sector gral. 338.91
P171 |
| 17. | El mejoramiento del ganado vacuno de carne y de leche en la América tropical / A.O Rhoad. | 1938 | Libro |
Sector gral. 636.083
R346 |
| 18. | Bromatofilaxia : manual de higiene bromatológica / Norberto Benítez. | 1935 | Libro |
Sector gral. 613.2
B437 |
| 19. | La Argentina en el exterior : defensa de la producción / Juan E. Richelet. | 1930 | Libro |
Sector gral. 41-500
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| 20. | Comunicaciones presentadas. | 1913 | Libro |
Sector gral. 664.9
Ar37 |