Capitalismo y ganadería en Buenos Aires : la fiebre del lanar 1850-1890

Hilda Sábato.

Buenos Aires : Sudamericana, 1989.

317 págs. : ilustraciones ; 22 cm.

Serie: Historia y cultura

ISBN: 9500705389

Bibliografía: Al final del texto.

Resumen: Ganadería y capitalismo son dos palabras clave para entender nuestra historia. Este libro las encuentra en el punto de su confluencia, durante la segunda mitad del siglo XIX, cuando se consolida una economía capitalista asentada sobre la ganadería ovina de la provincia de Buenos Aires y la producción lanera para la exportación.