Historia de las vaquerías de Río de la Plata : 1555-1750

Emilio A. Coni.

Buenos Aires : Devenir, 1956.

93 págs. ; 19 cm.

Serie: Pequeños grandes libros

Resumen: La introducción en el país del ganado vacuno representó una revolución en la historia colonial. No solo dio alimentación y cuento y otros productos de consumo, sino que nos permitió como país ingresar a los mercados internacionales como un país proveedor de materias primas, y nos entregó las características típicas de la vida pastoril.